Analisis dan Preparasi Sampel dalam Pengujian Produk Pangan



Analisis dalam suatu produk pangan memiliki peranan yang penting dalam menentukan kualitas. Salah satu kriteria penting yang diuji adalah nitrogen dan serat. Dalam proses pengujian, proses preparasi sampel juga mengalami andil yang cukup riskan. 

"Proses preparasi sampel sangat memengaruhi proses lanjutan dari pengujian. Preparasi sampel menjadi faktor yang penting dalam analisis," jelas Sales Manager AbadiNusa, Joseph Ronny dalam seminar sehari Fibertherm and Dumatherm an Innovative Technology for Yours Fibre and Nitrogen Analysis yang diselenggarakan oleh Gerhardt di Surabaya, 8 Agustus 2018. 

Untuk pengujian nitrogen dan serat, Gerhardt memiliki sistem analisis berupa Fibertherm dan Dumatherm yang memiliki banyak keunggulan seperti efisiensi waktu dan tenaga laboratorium. Fri-35

Artikel Lainnya